コンセプト - ヴィヴィアーマ

コンセプトconcept

お客様をお迎えする「器」としてのこだわり

大人がくつろげる上質のカジュアル
いつもより少し贅沢な空間で、肩肘張らず至高のフレンチをお召し上がり頂きたい。

白を基調とした清潔感のある１Ｆカウンター席。
モダンテイストな高級感あふれる２Ｆテーブル席。
そして、非日常的空間でありながら上品さを保つＶｉｐＲｏｏｍ。
スタッフ全員が働くプロとしての誇りを持ち、一流のサービスでゲストをお迎えいたします。。

味へのこだわり

高級食材を宝石のように散りばめた至高のフレンチ。

和洋のかきねを飛び越えた、様々な旬の食材をフレンチの技法で仕上げます。ご来店の度に、その時にしか味わえない、季節限定、最高の一皿を心をこめて、ご提供致します。

ワインへのこだわり

至高のお料理とともにワインの芳醇な味わいをグラス一杯一杯に

誰しもが思う、様々な銘柄のワインを贅沢に楽しみたいという願い。
そんなご希望にもお応えできるよう、グラスワインを充実。
一品一品のお料理とその季節に適したグラスワインをソムリエがご提案させていただきます。
店内には約200本のワインを貯蔵。気軽に楽しめるワインから、ワイン通にもご満足いただけるビンテージワインまで豊富に品揃えしております。